Меню Закрыть

MovSAdostmin

Մշոշ

Մշոշ ազգային կերակրատեսակը Վանա հարուստ խոհանոցի բաղադրատոմսերից է: Գլխավոր բաղադրիչը ոսպն է, որին միանում են դդում,կանաչ լոբի կամ բազուկ

Հարիսա

Հարիսան հայկական ավանդական կերակուր է , որն ունի բազմամյա պատմություն։ Այն հիմնականում պատրաստում են ձմռանը: Ըստ ավանդույթի, երբ Գրիգոր Լուսավորիչը, Խոր վիրապից ազատվելով, գալիս է Վաղարշապատ, վաթսուն օր շարունակ քարոզ է կարդում տեղի հեթանոս հայերին, որոնք հետաքրքրությամբ լսում են նրան։

Ղափամա

Ղափամա ազգային ուտեստը լցոնած դդումով աղանդ է, որը հիմնականում պատրաստում են աշնանը, ինչպես նաև Սուրբ Ծննդյան տոներին: Մատուցվում է որպես առատության խորհրդանիշ: