Юбилейный, пятый по счету, фестиваль «Травы Армении» (HayBuis) прошел в селе Енокаван Тавушской области. Здесь, в живописном уголке Армении, на вершине горной возвышенности, посетители смогли воочию увидеть всё богатство растительного мира страны и узнать об интересных примерах применениях трав армянскими мастерами.
С приветственным словом выступил губернатор Тавушской области Айк Чобанян. Он отметил важность развития сельского хозяйства в регионе и сохранения традиционных видов деревьев и растений в области. С этой целью он выразил готовность к тесному диалогу с участниками фестиваля для детального обсуждения их программ.
На мероприятии свою продукцию представили 43 компаний. Среди них компании, которые занимаются производством травяных чаев и напитков, также посадкой деревьев. Кроме этого, армянские мастера демонстрировали гостям, какую невероятную красоту создают из трав: используют их в изготовлении украшений, мыла, элементов декора интерьера, одежды и многое другое.
Ассистент факультета биологии и миологии ЕГУ Нарине Закарян рассказала о некоторых полезных травах.
«На миниатюрных ковриках посетители фестиваля использовали все богатство растительного мира Тавуша. Здесь есть некоторые растения, которые имеют не только прекрасный декоративный вид, но и используются в лечебных целях. Например, тысячелистник обыкновенный используется как кровоостанавливающее средство, бессмертник как желчегонное средство. Также присутствует шалфей, которое и как лекарственное средство, и как душистая пряность для мясных блюд», — сказала она.
Программа мероприятия была очень насыщенной и интересной: мастер-классы, показы, конкурсы, флэш-мобы, игры, танцы… А художники культурного центра «Терян» специально для фестиваля создали коллекцию прекрасных нарядов.
По завершению фестиваля был приготовлен огромный 20-метровый «бртудж» – бутерброд в лаваше, символизирующий дружбу всех народов. Завернутый в лаваш сыр с зеленью получился очень ароматным и вкусным.
