Հայկական ավանդական ուտեստներից է փիփերթով ճաշը, որը հիմնականում պատրաստում են գարնանը:… Մանրամասն
Անի քաղցրավենիքի բաղադրատոմսը բանահավաքչության ընթացքում հավաքագրվել է ԱՄՆ Տրանսիլվանիա նահանգից։ Բաղադրատոմսն այնտեղ են տարել 14–17–րդ դարում Անիից գաղթած հայերը։… Մանրամասն
Հայաստանում սերկևիլը հաճախ են օգտագործում տարբեր աղանդերներ պատրաստելիս։ Բաղադրություն Պատրաստման եղանակ Կտրատել սերկևիլը , թավան դնել կրակի վրա և սպասել մինչև տաքանա։ Լցնել բուսայուղը և... Մանրամասն
Հայկական խոհանոցում բանջարային ուտեստներից տարածված և սիրված է տապակած սպանախը։… Մանրամասն