Հայաստանում սերկևիլը հաճախ են օգտագործում տարբեր աղանդերներ պատրաստելիս։ Բաղադրություն Պատրաստման եղանակ Կտրատել սերկևիլը , թավան դնել կրակի վրա և սպասել մինչև տաքանա։ Լցնել բուսայուղը և... Մանրամասն
Հայկական խոհանոցում բանջարային ուտեստներից տարածված և սիրված է տապակած սպանախը։… Մանրամասն
Հայկական ավանդական ուտեստներից է բրնձով և խաղողի տերևներով փլավը:… Մանրամասն
Համարվում է, որ գաթան «թխվածքների թագավորն է» իսկ փախլավան՝ «թխվածքների թագուհին»։Փախլավան պատրաստելու գործընթացը երկար է տևում։ Այն սովորել են պատրաստել Հին Բայազետից եկած հայերից: Փախլավան... Մանրամասն
Արիշտայով կաթնապուրը տոնածիսական կերակրատեսակ է, պատրաստվում է Քրիստոսի Համբարձման տոնին. այս առիթով կազմակերպում են ընտանեկան դաշտագնացություն, բացօդյա կերուխում, տոնական երգ ու պար... Մանրամասն
Ըստ պարսկական ավանդազրույցի Բորանի ճաշատեսակն առաջացել է Սասանյան Խոսրով արքայի դուստր՝ Բուրանդուխտի անունից. նա շատ է սիրում մածուն և երբ գահ է բարձրանում, իր պատվին մածնով կերակրատե... Մանրամասն