Նախկինում "Իշլի քյուֆթա" հիմնականում պատրաստում էին թուքիայից վերադարձած հայերը։ Ներկայումս այս ճաշատեսակը Հայաստանում շատ է տարածվա Մանրամասն
Այս կերակրատեսակը հիմնականում տարածված է եղել Արցախում և Սյունիքում: Պատրաստում են հավով կամ ոչխարի մսով: Մանրամասն
Ձկան ճեղքերի մեջ նույնպես դնել կարագի կտորներ: Վերցնել սառը թավան, վրան փռել լավաշը, մեջը դնել ձուկը և փաթաթել: Հանել և մատուցել տաք վիճակում: Մանրամասն
Դդումով ապուր պատրաստում են Եվրոպայում, Ասիայում, Ավստրալիայում եւ անգամ Աֆրիկայում։ Խյուս-ապուրը բավականին օգտակար է եւ երեխաների, եւ մեծահասակների համար։ Մանրամասն
Սա հայկական խոհանոցի թերևս ամենակոլորիտային, համեղ ու հագեցնող գլուխգործոցներից է: Իսկ այս սեզոնից սկսած` այն կհիշեցնի մեր դաշտերի համուհոտը: Մանրամասն
Վանա քաշովին ձմեռային կերակուր է, Արևմտյան Հայաստանից մեզ հասած ամենահամեղ և յուրօրինակ ուտեստներից մեկն է։ Մանրամասն
Ուտեստի անվանումն առաջացել է Գառնու երախ արտահայտությունից՝ պատրաստման ձևի համար: Այս տաք ուտեստը մեծ տարածում ունի հատկապես Գառնու բնակիչների շրջանում: Մանրամասն
Ծիածանափայլ իշխանն ամենաառողջարար ձկնատեսակներից է: Խորհուրդ է տրվում շաբաթական առնվազն երկու անգամ ձկնեղեն օգտագործել՝ պատրաստման տարբեր եղանակներով Մանրամասն