Փուռնիկը հին ժամանակներից ի վեր լայն տարածում ունի Հայաստանում։ Այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսային, այլ նաև պանրային խճուղակով։ … Մանրամասն
Հայկական խոհանոցի բազմազանությունն ապշեցնող է։ Իսկ դուք որքանո՞վ եք ծանոթ հայկական խոհանոցին: Եկե՛ք փորձենք։ … Մանրամասն
Կաթնահունցը հիմնականվում պատրաստվում է Զատիկին և խորհրդանշում է հացահատիկն ու կենաց ծառը՝ կյանքի սկզբնաղբյուրը։… Մանրամասն
Արևմտյան Հայաստանից մեզ հասած համեղ ուտեստներից է Ադանայի կոլոլակը։… Մանրամասն
Հայկական ավանդական ուտեստներից է մածնաբրդոշը։ Այն հիմնականում պատրաստում են ամռանը:… Մանրամասն
Ղավուրման շատ սիրված կերակուր է Հայաստանում և տարածված է հիմնականում լեռնային շրջաններում: Հին ժամանակներում ղավուրման պատրաստում էին ուշ աշնանը և օգտագործում էին մինչև գարուն:... Մանրամասն