Հայկական խոհանոցի անբաժան մասն է հացը, որի տարբեր տեսակները հայտնի էին դեռ հնուց: Ամենատարծված և սիրված տեսակը լավաշն է՝ հայկական ավանդական հացը՝ բարակ հացից թխված և մոտ մեկ մետր... Մանրամասն

 Ավանդաբար հայերը հազվադեպ էին ալկոհոլ օգտագործում: Այգեգործությամբ զբաղվող շրջանների ընտանիքներում օգտագործում էին գինի, իսկ լեռնային շրջաններում՝ օղի, այն էլ՝ միայն հյուրասիրությունների ժա... Մանրամասն